贫血吃啥好 试试这几款补血食疗

热门文章排行榜 >>2017-10-13 10:25来源:99健康网
导语

女性贫血是常见病症,贫血的女性脸色苍白无血色,还伴有体虚等症状。那么贫血吃什么好呢?和小编一起来了解一下吧。

  很多女性都有贫血症状,常见表现为脸色蜡黄、唇色淡白、头发干枯、失眠多、四肢乏力、体虚怕冷等。那么女性要怎样补血才好呢?下面就为大家推荐几款补血食谱。

贫血吃什么好 什么食物补血 补血吃什么好

  女性贫血吃什么好?

  1、双红补血汤

  材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。

  制作方法:清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖。

  功效:红枣和红糖都有很好的补血效果,而且能安神养胃,对预防月经不调也有帮助。

  2、当归红枣排骨

  材料:排骨250克,枸杞、红枣12枚,当归4片。

  制作方法:排骨洗净斩大块,焯水后与枸杞、红枣、当归、姜片一同下锅,猛火烧开后转小火炖至排骨熟透,加入盐,鸡精调味即可食用。

  功效:以上几种食材有滋阴润燥、养颜护肤的功效,除了补血以外还有预防皮肤干燥、皮肤瘙痒的作用。

  3、黑糯米补血粥

  材料:黑糯米100克,桂圆、红枣适量,山药30克。

  制作方法:黑糯米淘洗干净,桂圆、红枣、山药洗净后一同放入锅内,加适量清水熬粥食用。

  功效:黑糯米、红枣都是补血佳品,山药也有助增强益气养血的效果。桂圆有助促进血液循环,但是由于不易消化,每次尽量下7~8个就可以。

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  补血多喝这些汤

  1、猪肉参枣汤

  原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。

  做法:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。

  功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

  2、羊肝菠莱鸡蛋

  原料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。

  做法:先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。

  功效:具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

  3、莲子桂圆汤

  原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

  做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。

  功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

  4、山楂桂枝红糖汤

  材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。

  做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。

  功效:具有温经通脉,化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

  5、山药紫荆皮汤

  原料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

  做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

  功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

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  贫血的人吃什么好?

  1、菠菜

  菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。

  维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。

  2、动物肝脏

  中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。

  年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。

  3、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

  4、黑枣

  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。

  但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

  5、当归

  当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。(参考网站:养生之道) 

(责任编辑:蔡灵鸿)

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