冬天天气冷,宝宝容易受到寒冷的侵袭,总爱生病发烧,这让很多家长发愁。怎样才能提高孩子自身免疫力呢?专家介绍几种方法,能有效提高宝宝免疫力。
1、防挑食积食、均衡膳食
不少宝宝,都有偏食、挑食的不良习惯。长期偏食可致营养摄入不全面而使孩子的免疫力受到威胁,继而引起许多“小毛病”,表现为易生病,而生病后又会使宝宝食欲降低、肠道吸收功能下降,影响营养物质的摄入,从而降低宝宝对疾病的抵抗力,形成恶性循环。
想要宝宝健康成长,爸爸妈妈要及时纠正孩子偏食挑食的不良习惯,日常饮食中注意谷类、肉类、水果、蔬菜的均衡搭配。可以给宝宝多吃一些能够提高免疫力的食物,如谷类、乳类、番茄、蔬果以及菌类。除此之外,要避免孩子积食,吃得太多、太饱会造成孩子大便干、消化不良。只要孩子大便通畅,消化功能好,免疫力自然就会增强。
2、多喝水、少生病
孩子每天的活动量比成人大,水分的流失也就更快,更需要随时补充水分,身体的水分充足,新陈代谢也就更旺盛了,免疫力自然就提高了。新鲜的白开水是宝宝的最佳选择,其中的钙、镁等元素则对身体很有益。需要注意的是,放置时间过长的白开水会丧失部分生物活性。
3、增加户外活动量
到了冬季,很多家长把宝宝“关”在家里。专家提醒,如果天气好,应让孩子增加户外活动量,运动不仅可以促进血液循环,增强呼吸系统和新陈代谢功能,还可以增强儿童耐寒抗寒的能力,同时提高机体的免疫力。
此外,宝宝充足的睡眠也很重要。睡可养神,只要孩子睡眠好自然聪明、健康,免疫力也会增强。
宝宝提高免疫力吃什么
1、炖排骨
制作方法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
营养提示:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中,其实是不正确的认识。
2、鱼泥豆腐羹
制作方法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
营养提示:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
3、猪血豆腐青菜汤
制作方法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
营养提示:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
4、虾仁蛋饺
制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
营养提示:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
5、橙汁鱼片
原料:橙子、鱼片。
烹饪方法:先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁,再加水调开,以小火煮沸,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状,加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊,将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后,将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
作用:用新鲜水果入菜,是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收,预防贫血,助消化,又可保护血管,维护牙齿和牙龈的健康。
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