说起宝宝的营养我相信这是作为爸爸妈妈们都比较关心的一个问题,因为每个家庭都非常注重宝宝的生长发育,尤其是婴幼儿时期的宝宝是很容易缺钙的,那么我们应该怎么判断宝宝是否缺钙呢,缺钙应该怎么办呢,下面我就给大家介绍一下这方面的内容:
怎么判断宝宝是不是真缺钙
1、这些异常行为,真的是缺钙
有妈妈说,自己家宝贝总是挠头发、揪耳朵,还有时在自己的小床上撞头,其实啊,如果不是宝宝自己在玩,就是因为内耳的发育还不够均衡,宝宝总感觉耳朵不舒服。这些情况并不是真的就缺钙了,妈妈带着宝宝经常荡秋千、按摩耳根处,就会缓解很多,等宝宝大一些就好了。
2、宝宝缺钙的征兆
宝宝是否缺钙其实是个伪命题,因为临床上并没有缺钙的具体表现。能给我们参考的就是因为缺钙引起的并发症。比如宝宝经常夜间出汗且不是因为穿得太热、经常会抽筋、莫名其妙发脾气、囟门闭合的比较晚(前囟门2岁之前基本都会闭合,后囟门宝宝在6-8周就基本闭合了),都被认为是缺钙了。最准确就该是到医院检查一下微量元素,是否真的是所谓的缺钙。自己千万不要给宝宝随便吃补钙的东西,如果需要补,建议妈妈自己吃一定的钙片,通过母乳给宝宝增加。
3、是不是真需要补钙
那么,为啥说补钙是个伪命题?很多佝偻病的孩子怎么解释呢?其实呀,佝偻病的全称是“维生素D缺乏性佝偻病”,也就是说,无论你身体钙含量是否充足,这个维生素不够,骨骼就没法吸收钙质。要知道,人体从食物中获取的钙,只有不到骨骼所需的10%,所以为了钙吸收,也为了预防佝偻病,多给宝宝补充维生素D就对了。
4、随便补钙有风险,妈妈要注意
无论是母乳还是配方奶,都有宝宝生长必需的钙质,已经是很充足的。如果妈妈私下随便补钙,而非维生素D,很可能会造成宝宝肠道内堆积的这些钙质与脂肪酸结合成难以消化的脂肪酸钙盐(俗称钙皂),引起宝宝严重便秘!
宝宝补钙食疗方
骨头汤
材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
做法:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗;将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足;用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖;撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒50K左右;从营养获取角度考量,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美;炖至2-3小时后出汤,即完成出汤!怎么样不错吧。一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
猪肝粥
原料:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
做法:将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆;锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油;锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
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