口臭虽然不是大病，却使人不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际、情感交流。人们除了平时注意不吃或少吃葱蒜等有辛辣气味的食物以外，还可以如何消除口臭呢？
造成口臭的原因：
1、口腔不卫生;
2、胃肠道功能紊乱。
而且不管是哪个原因，罪魁祸首都是细菌。如果去找口腔科医生看病，他可能会提出两点建议：第一，要吃得好，也就是讲究饮食平衡，摄入足够的蛋白质和碳水化合物，以及富含各种维生素的蔬菜和水果;第二，餐后最好刷牙或用牙线剔牙。其实还有一种方法，有几种食物本身就是去除口腔异味的能手，并能防止口臭再度产生。
如果有喝咖啡的习惯，在喝完咖啡后漱口或嚼口香糖就可以起到改善口臭的作用。口臭的形成其实是由残留在牙齿间及舌头上的食物残渣造成的。漱口可以减少食物残留，嚼口香糖则可以促进唾液分泌抑制口臭。
梅干、柠檬等酸味食物都具有缓解口臭的作用。古代有“望梅止渴”的典故，即酸性食物可以促进唾液分泌，对预防口臭起着重要作用。
荷兰芹和生菜也是不错的选择。荷兰芹中含有一种叫做蒎烯的成分，是松油的一种，能够减缓口臭。而生菜富含食物纤维，含有多种对抗口臭的成分。
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