中医认为粥最养人了，而春季适当的熬些养生粥喝不仅有利于身体健康，同时还更容易消化，当然了不同的粥品也可以发挥出不同的养生保健功效，因此在利用粥养生的时候可以适当的根据自己的体质进行科学的调节。
芝麻粥
材料：芝麻50克、粳米250克、调味品适量。
做法：先将芝麻研成粉末，将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有润肠通便，益精生发的作用。特别是对于春季肝肾不足，便秘、咳嗽，脱发者更可起到很好的食疗价值。
茼蒿粥
材料：茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择。
做法：先将粳米浸泡10分钟，然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿，粥稠之加入生姜，猪油、细盐等其它调味品就可。
茼蒿粥具有清热解毒之功效，最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。
山芋粥
材料：山芋、小米、葱花、调味品。
做法：将山芋切成小块，然后同小米一起加适量水熬成粥，粥稠之后加入葱花，各种调叶水就可。
此粥最适合高血压，动脉硬化，肥胖者日常经常食用了，其热量低，营养丰富，吃起来口感也相当不错。
莲子粥
材料：莲子、粳米、鸡汤，葱花、各种调味品
做法：先将莲子放到水中浸泡，去掉其中的莲子，然后放到清水中煮烂捞出，另取一锅倒入鸡汤，加入莲子，粳米一起熬成粥，等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。
莲子具有安神养心的作用，特别是对于春季健忘多梦，心烦失眠者具有很好的食疗价值。
红枣糯米粥
材料：红枣5克、糯米100克、山药半节、苡仁10克、荸荠10个，白糖适量。
做法：将所有的材料清洗干净之后加适量水熬成粥，粥好加入白糖搅拌均匀就可了，
此粥具有益气补血，健脾和胃之功效，特别是对于身体虚弱，营养不食，食欲不振的人经常食用，具有很好的补益功效。
玉米面红薯粥
材料：玉米面10克，红薯100克、粳米100克。
做法：先将玉米面用凉水调制成糊状，然后等水烧开之后加入红薯，此间要注意不断的搅拌锁底，否则容易引起粘锅，熬粥时建议用文火，这样熬出来的粥更好喝。
玉米面红薯粥中含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸，而且粥的热量相对较低，特别是对于节后食欲不振，便秘之人具有很好的食疗价值。
韭菜粳米粥
材料：粳米100克、韭菜50克
做法：先将粳米洗干净放到水中煮沸然后加入韭菜煮至烂，然后加入调味品进行调味就可了。
春季吃韭菜是最好的，其具有温胃助阳，促进机体生发的作用。此粥也具有温补肾阳补气益肾之功效，但是对于阴虚体质或者有疮疡者就不要食用了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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