春季由于气候的影响，很多人更容易出现食欲不振，脾胃失和等问题，因此中医建议春季养生可适当多喝点养生粥，那么春季养生喝什么粥呢？下面就和大家一起盘点几款最适合春季养生喝的粥品吧。
黑米粥
材料：黑米80克，红枣40克，大米20克，枸杞子20颗，白糖适量。
做法：先将大米放到冷水中浸泡30分钟，然后将其它材料洗干净一起加入适量的水用大火先烧开在改为小火慢慢熬煮，等到稠了之后加入适量的白糖搅拌均衡就可。
此粥不仅具有温中补气，健脾养胃之功效，特别是黑米中含有多达15种对人体健康有好处的氨基酸和维生素，此粥对促进肝脏健康具有很大的帮助，特别适合身体虚弱的人经常食用。
韭菜粥
材料：大米200克，韭菜50克，香油酱油等调味品可以根据个人的口味进行选择。
做法：先把大米放到清水中煮，等其滚开了之后加入切成段的韭菜在一起煮，建议春季早晚各吃一次。
功效：中医认为春季吃韭菜是最好的，不仅有利于阳气升发，同时也有壮阳的作用，特别是对于平素身体还不错的青壮年，多吃韭菜粥更可永葆青春。
芹菜粥
材料：小米200克，芹菜50克，猪肉瘦100克，香油，食用盐适量。
做法：先将猪瘦肉切成丝，然后同小米一起放到水中煮，将芹菜切成段状，然后等粥开了之后加入芹菜段，接着加入香油，食用盐等调味品就可了。
功效：春季是高血压易复发的一个季节，而芹菜粥就可起到降低血压的作用，另外芹菜粥还可帮助人们预防春燥，减少因为春燥引起的头痛，头晕等问题更有利于身体健康。另外此粥也适合正在长麻疹，皮肤过敏的孩子经常食用，对促进孩子的生长发育也有一定的帮助。
猪肝粥
材料：大米200克，猪肝50克，盐各种调味品适量。
做法：将猪肝切成条状同大米一起熬粥就可以了。
功效：猪肝中含有丰富的铁，蛋白质，钙等营养素，因此适当的多吃些猪肝粥就可起到促进身体健康的作用，另外建议有心脑血管方面患者最好不要食用猪肝粥。
红枣粥
材料：红枣10颗，薏米、糯米各100克，红糖适量。
做法：先将糯米，薏米分别洗干净，然后放到水中浸泡4个小时，接着将红枣，薏米，糯米等材料一起放到锅中用大火煮开，改小火在慢慢熬半个小时，之后加入红枣，等其糊化成粥状在根据自己的口味加入红糖就可以食用了。
牛奶粥
材料：大米60克，新鲜的牛奶250克，白糖适量。
做法：先将大米放到水中煮至半熟之后事加入牛奶，然后用文火慢慢煮成粥，再加入适当的白糖进行搅拌，使其充分溶解就可了。
功效：牛奶粥的营养丰富，不仅可补充钙质同时还具有健脾胃润五脏的作用，特别是对于气血不足，病后身体虚弱者尤其适用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：彭志兴）
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