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秋季养生喝什么粥好

2015-09-19 08:52来源:99健康网

导语
秋季是一个养生的季节,而养生通过食疗是个不错的方法。那秋季的时候吃什么养生呢?下面一起来看看吧。

秋季如何养生 秋季养生吃什么 秋季养生喝什么粥

  传统中医养生向来注重“食疗”,通过饮食调理提高人体的免疫能力,今天小编就给大家介绍9种秋季养生粥及它的做法,助您秋季养生一臂之力,帮您调理身体,润肺止燥,养出好气色!

  1、鸭肉海带萝卜粥

  鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。

  将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用。

  将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。

  2、沙参银耳粥

  沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。

  沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。

  3、生地麦冬粥

  生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。

  将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。

  4、杏仁川贝百合粥

  杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。

  先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。

  5、桑菊粥

  霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。

  将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进已消毒的纱布袋内,入进陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可食用。

  6、黄芪淮山药粥

  黄芪30克,淮山药40克,粳米50克。

  将黄芪洗净,切成片,与淮山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。

  7、芝麻花生猪肝山楂粥

  芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。

  将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5-10分钟,即可食用。

  8、山楂大枣莲子粥

  山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

  先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

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  9、五谷养生粥

  荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大勺,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

  将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净,在水里浸泡2小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗干净待用,将上述原料一同放入高压锅中,再加入1500ml水,大火喷气后,关火,待气泄完后再开火喷气,如此重复喷气3次即可。

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