米和面，是我们日常生活中的两大主食，曾经有人就这两样食物的养胃效果做出比较，引起一片争议，至今都没有决出优胜者。也就是说，米和面在养胃这个方面不分伯仲。
就米和面谁更养胃这个问题，其实谁也说不准。对于不同体质的人来说，两种食物对于自身的效果也不尽相同。下面小编就来给大家分析分析。
米和面谁更养胃？
米和面谁更养胃这个问题，是没有明确界限的，非得分出个高低来，还真是没办法。因为在应对不同的胃病上，养胃的效果是不一样的。
1、胃功能较差的人适合吃米养胃
一般胃功能较差的人都存在消化不良，容易腹胀等情况，那么这个时候吃米熬成的粥，可以不需要胃部多强的消化就能被身体吸收，可以给肠胃减轻负担。
2、胃酸分泌过多的人适合吃面养胃
对于胃酸分泌过多的人来说，粥这类能让肠胃舒适的食物反而是加重病情的罪魁祸首。熬煮过后的粥会促使胃部产生大量胃酸，加重负担。所以对于胃酸过多的人来说，面才是最佳养胃食物。
因为面中有碱性物质的存在，可以中和多余的胃酸，达到一种平衡状态。缓解患者因为胃酸带来的不适感。
所以说，两者在养胃上并没有冲突，也没有真正的好坏之分。至于如何选择，还得从你自身出发，看看究竟是哪种胃病再来选择。
除了选择食物养胃外，养成好的饮食习惯也是养胃的一大关键。想要胃部健康，需要做好以下几点：
1、三餐按时吃
养成定时吃饭的习惯，不要等到特别饿的时候或者是胃疼的难受的时候再吃。
2、细嚼慢咽好过狼吞虎咽
有些人吃饭狼吞虎咽的，吃相真心难看，还特别伤胃。要知道，只有细嚼慢咽，才能让胃部负担不那么大。
3、别挑胃不喜欢的东西吃
每个人的体质不一样，有的人无辣不欢也不见得患上胃病；有的人虽然爱吃辣，但是一吃就生病。这和体质有很大的关系。所以在选择食物的时候，要考虑胃的喜好和承受力，别一味的一意孤行。
4、腌制食物能少吃就少吃
腌制食物确实好吃，但是它本身含有的亚硝酸盐太多了。而这种物质恰恰是诱发胃癌的罪魁祸首。
不管什么食物养胃，都比不上好习惯养胃来得实在。说白了就是“不作”，好好吃饭，养成好习惯，就是对胃最好的保护。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：蔡灵鸿）
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