春节是中华传统文化中最为重要的节日，丰盛的年夜饭和各类美食是庆祝的重要组成部分。在这个喜庆的时刻，如何在享受美食的同时保持身体健康成为了人们关注的话题。以下是一些春节饮食健康的小常识，助你度过一个愉快又健康的新年。

　　春节健康饮食小常识 享受美食的同时守护身体

　　1. 合理搭配食物： 年夜饭通常包括多种菜肴，要合理搭配食物种类，包括蔬菜、肉类、海鲜等，保持膳食的均衡和多样性。尽量避免过多摄入油腻、高糖和高盐食物。

　　2. 控制食量： 春节期间往往有很多聚餐和宴会，但过度的食物摄入可能对身体造成负担。适量控制食量，慢慢品味美食，避免暴饮暴食，有助于维持身体的健康状态。

　　3. 善用纤维食物： 增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于促进肠道蠕动，减缓食物在肠道的吸收速度，有助于控制血糖和血脂。

　　4. 饮水养生： 在享用美食的同时，不要忽视水分的摄入。足够的水分有助于促进新陈代谢，帮助身体更好地排除废物。同时，注意避免过量饮酒，以免对身体造成不良影响。

　　5. 多选烹饪方式： 尽量选择健康的烹饪方式，如清蒸、炖煮、烤制等，避免过多油炸和高温烹饪，以减少食物中的油脂和焦糖生成物。

　　6. 分餐制度： 在春节期间，很容易因为各种聚餐而打破正常的饮食规律。尽量保持正常的分餐制度，避免连续大餐，有助于消化和吸收。

　　7. 留意食材新鲜： 选择新鲜食材，避免食用过期或存储不当的食物。春节期间市场上的新鲜水果、蔬菜和海鲜品种丰富，可以选择更多的季节性食材。

　　8. 谨慎食用糖分： 春节甜点常常诱人，但过多的糖分摄入可能对身体健康产生负面影响。适度控制糖分的摄入，选择一些含有天然甜味的水果来满足口腹之欲。

　　9. 适度运动： 春节期间不妨安排一些适度的户外活动或者室内锻炼，保持身体的运动，有助于促进新陈代谢，减轻餐后的不适感。

　　通过以上一些简单的小常识，我们可以在春节期间更好地把握饮食，享受美食的同时守护好自己的身体健康。祝愿大家在新的一年里，身体健康，幸福安康！

（责任编辑：qiu）

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