夏季天气炎热,食物容易腐烂变质,加之蚊虫多,传播渠道增多,各种肠道传染病在夏季频发。
夏天天气炎热,苍蝇繁殖生长快,细菌传播也广。孩子的一双小手闲不住,喜欢到处乱摸,常在不经意间就沾上各种各样的病菌,如果没有及时洗手,就会为病原微生物经手到口的传播创造条件,因而更容易患上各种肠道传染病。
此外,高温天气让许多孩子偏好清凉爽口的食物,而生冷凉食极容易因储存不科学,被细菌和微生物所侵蚀,发生变质。再加上孩子的消化机能发育还不完善,胃肠功能的调节作用较差,过多的冷饮和生冷食物会损伤孩子的脾胃,给各种肠道传染性疾病造成可乘之机。
夏季易发的肠道传染病主要有细菌性痢疾、食物中毒、水中毒等。为避免这些疾病,应采取以下措施加以预防。
一、不喝生水,防止水污染。
二、注意个人卫生,常洗手洗澡。
三、隔餐隔夜的饭菜,食用前要回锅加热烧开,保证食用安全,不过最好是少吃隔夜隔餐饭菜。
四、餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬,做好洗涤消毒工作;保持室内外环境卫生,消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等。
五、早期发现、早期隔离治疗。特别是在肠道传染病流行季节里,一旦发现染上肠道传染病,马上就诊要服从医生检查。不要盲目待在家中,有可能造成全家发病。
六、制作食品时应生熟分开,生菜、生肉、生鱼虾、生蛋等,特别是动物的内脏,可能带有病菌,都要与熟食分开。已经烹调好的食品,不要再放回盛过生食品的碗内。
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