夏季吃生鱼片小心寄生虫

热门文章排行榜 >>2011-05-18 14:15来源:99健康网
导语

  每种动物身上一般都会有寄生虫存在,由于寄生虫所处的生长阶段不同,对人体的影响也不同,寄生在人休内的—些成虫吃药后就可驱除,但如果是幼虫,若进入人体的脑、肝、肺或心脏等处,治疗就难了。

夏季饮食健康 生鱼片 寄生虫

  夏季除了要提防霍乱等肠道疾病,爱吃生鱼片、半生不熟的牛排的人,还要提防食源性寄生虫病。

  北大医院感染疾病科于岩岩主任医师指出,目前门诊中食源性寄生虫病病例明显增多,大多是贪吃惹的祸。如吃了有寄生虫的福寿螺、生鱼片导致华支睾吸虫病;烹饪猪肉追求鲜嫩因此没有熟透,结果感染旋毛虫病、猪带绦虫;吃五分熟、七八分熟的牛排结果感染了牛带绦虫……

  人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。以猪带绦虫为例,不但损伤肠道,幼虫进入血液还会伤及全身,进入大脑会引发癫痫,进入眼部严重的会导致失明……长期感染寄生虫,会营养不良,还会传染他人。

  为避免感染寄生虫,外出就餐要选完全熟透的肉。自己购买生鱼片要尽量选择经过检验检疫的正规产品。如果怀疑自己吃了不洁肉类或是出现了寄生虫感染症状(如大便排白片),要及时服用阿苯达唑、甲苯咪唑等非处方药或是到医院就诊。

(责任编辑:陈永宙)

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