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夏天运动意味着身体会消耗更多的营养物质。首先最重要的一点是注意补水。炎热的天气里，普通健身者在30摄氏度气温下进行1小时量较大的运动，汗液排放量便可达到3升以上。如果不及时补充水分，就可能出现疲劳、头晕、恶心、肌肉痉挛，甚至昏厥等脱水症状。
对运动强度不高的健身者来说，出汗量不会很大，只要在运动前后各喝1至2杯水即可。一般对以减肥为主要目的的健身者来说，运动前应喝1杯水，运动中应每隔30分钟喝1杯水，运动后应再喝1杯水。如果条件允许，应尽量在水中稍微加些盐，口感有淡淡的咸味即可。对大运动量的健身者而言，运动前应喝2杯水，运动中应每隔20分钟喝一杯水，水中不但要加少许的盐，还要添些糖。如果条件允许，最好能够添加一些蜂蜜。这样可以使健身者在运动中保持足够的血糖。
补水的同时，还应该多补充矿物质。因为健身者在运动时，很多矿物质会随着汗水丢失，其主要成分为钾和钠。建议健身者可以通过多食用水果或蔬菜来增加矿物质的摄取，如：香蕉、橙子、蘑菇、花椰菜、花生等蔬果。
在饮食上，由于运动后人体内能源物质、维生素和矿物质大量消耗，尤其是夏季消耗更大，所以一定要多补充蛋白质、维生素等身体所需的营养元素，且最好荤素搭配。可以少吃多餐，多吃水果和蛋白质含量较高的食品。运动后最好别吃太油腻的东西，吃含水分高的食物有助于及时补充身体体液。
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