夏日养心的饮食原则
1.“三多三少原则”：“三多”即植物蛋白多、维生素多、纤维素多;“三少”即脂肪少、糖少、盐少。
2.多吃瓜类蔬菜：黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜等，都富含维生素和纤维素。
3.选择富含钾的食物：夏季容易缺钾，人会感到倦怠乏力。可吃香蕉、柑橘、土豆、芹菜、绿豆、海带、牛奶、荞麦等含钾丰富的食品。
4.适当吃些苦、酸味食品。
5.适量食用鱼、禽蛋等荤菜，以满足生理需要。
6.补充水分：夏天出汗多，身体消耗水分多，每天要多饮水、多喝汤、多食粥。
夏日养心“八最佳”
1.最佳蔬菜：苦味蔬菜具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能，含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。这类菜有苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。
2.最佳汤肴——番茄汤。它又有营养，又可补足水分，一举两得。
3.最佳肉食——鸭肉。鸭属水禽，性寒凉，夏季常见低热、虚弱、大便干燥和水肿等，鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用。
4.最佳调味品——食醋。它能提高胃酸浓度、帮助消化和吸收，促进食欲。它还有很强的抑制细菌的能力，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌。对肠伤寒、痢疾有预防作用。
5.最佳饮料——热茶。它富含钾元素，既解渴又解乏。热茶的降温能力大大超过冷饮制品。
6.夏季养心最佳运动——游泳。
7.最佳取凉“设施”——扇子。
8.最佳保健措施——起睡定时。
充足的睡眠有利于心神的宁静。因此，夏季应晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，同时适当的午睡以补充睡眠的不足，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。午睡一般应在午餐后15-30分钟，由于坐着睡和趴着睡都不利于消除疲劳，因此午睡应以卧姿为宜。午睡时间不宜过长(以一小时到一个半小时为宜)，临睡前也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。
很多人夏季依然坚持锻炼身体，在这里需要提醒大家：夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。
夏季疗心“七字诀”
1.“心善”——善良是心理养生一大营养素。
2.“心宽”——宽厚多恕，与人和谐乃防治心病良方。
3.“心正”——堂正清白做人。
4.“心静”——内心平静，平常自然。
5.“心怡”——笑对人生，自得其乐，化忧为乐。
6.“心安”——内心安详、没有忧愁。
7.“心诚”——心诚待人，取得人际间的信任和欢笑，有益防治心病。
（责任编辑：实习黄美兰）
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