炎热的夏天，人们的食欲本来就会受天气的影响而不思饮食，因此夏天就更要注重日常的科学饮食，才能更有利于身体健康，下面就来分享几个夏季健康饮食攻略，让你吃出冰凉一夏。
夏季饮食应该多喝汤，少喝饮料，由其是冰冷的饮料更要少喝。到了夏季很多人都喜欢喝冷饮，吃冰淇淋，冰镇啤酒，虽然这些饮料好喝，也可以一时间给人带来冰爽的感觉，但是大碗的冰水会刺激到肠胃的，从而影响到胃液的分泌使得食欲减爱退，严重的还有可能会出现腹泻，腹部疼痛，消化不良等一些胃肠疾病，此外，虽然说这些冰冷的饮料可以让你暂时的缓解暑热，但是口腔受到冰凉的刺激之后，会使得牙周神经跟着快速的降温，从而刺激到咽喉，有可能会引起喉咙痛，或者牙痛等症状的。所以夏季应该多喝汤，日常可以多用绿豆煲一些汤来喝，或者一些具有开胃作用的酸梅汤，萝卜汤，玉米汤等具能调节口味，又能增强食欲，也可增加营养。
多吃蔬菜，少吃油腻的食物，夏季应该说是各种瓜果上市的季节此时的苦瓜，黄瓜，丝瓜，西瓜等 等都具有清凉祛暑的作用，夏季可多吃，这些瓜果可凉拌，可煮汤吃，也可炒着吃，风味不同，养生功效也各不同。夏季也应该多吃一些深色的果蔬，像胡萝卜 ，西红柿等这些都含有丰富的胡萝卜素和植物化学物质，对提高个人的免疫力，由其是赶走夏季由于气温过高，引起的“疲劳感”有着很大的帮助。夏季不能吃太油腻的东西，像烧烤，或者其它的肉食都应该少吃一点，夏季如果吃了过多油腻的食物话，会中重肠胃的负担，会使人的疲劳感加重，食欲不振，腹胀的感觉，所以夏季饮食应该多以清淡，多以平和为主。
多吃熟食，少吃生冷的信物，夏季是各种瓜果，各种海鲜最多的时候，这个时候多吃一些应季的食物本身是好事，但是夏季气温高，也是各种病菌，各种寄生虫最容易繁殖的季节，所以如果不注意饮食的卫生的话，那么是很容易引起肠胃方面的细菌感染的，所以夏季饮食要尽量少吃生冷的食物，由其是对于那些肠胃不好的人。同时如果是吃隔夜菜的话，最好先确定一下食物是否变“味”了，如果变味了就尽量不要吃了。
夏季容易出汗，而出汗必然就会引起水份的流失了，同时体内的一些水溶性维生素，电解质也会跟着流失，所以消化液分泌也会跟着减少，所以夏季更容易会有食欲下降的问题，因此夏季一定要补充充足的水份，要比平时多喝水，由其是要注意多补充一些电解质，才能更好的促进体内的水电平衡，才能使得精力更加的充沛。
最后提醒一下夏季除了要注意日常科学的饮食之外，做好防暑降暑，睡眠方面的保健工作也是非常重要的。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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