食用花卉,在我国源远流长。随着生活水平的不断提高,为了健康与美丽,人们开始把目光投向花卉食品。如今在大型超市的食品和补品柜台,干花花蕾的销售火热,花卉茶已慢慢走近人们的生活。尤其是到了夏季,花卉茶成了人们消暑解渴的常备饮品。
1.丁香
功效作用:丁香是一味古老的中药。丁香的花、叶、果实均可入药。未开放的花蕾称“公丁香”,成熟的果实称“母丁香”。
丁香温中降逆,补肾助阳。用于脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿。现代医学证实,丁香具有抗菌、抗病毒、抗炎、增强体液免疫功能、保肝等作用。
注意事项:冲泡前先把丁香对折,分量过多时,气味会很浓烈。丁香茶略带甘甜,微微辛辣的香气中夹着丝丝药味。如果感觉不习惯,可与香草及甘甜的花草混合调配。
脾胃虚寒:一般表现为胃痛或隐隐腹痛,喜暖喜按,空腹时痛甚、进食后痛减,泛吐清水,纳食不香,精神不振,倦怠乏力,手足发冷,大便溏稀,舌淡苔白,脉虚弱或迟缓。
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