立夏节气到来,天气逐渐变的炎热,此时人们也会受到天气的影响,昏昏欲睡,烦躁等等。如何顺应立夏时节的气候特点,合理地安排日常饮食起居呢?
在饮食方面,此时人的肝气渐弱,心气渐强,因此宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食以清淡为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬果及粗粮,增加纤维素、维生素B、C的供给。具体来说,宜吃荞麦、赤豆、西红柿、草莓、梨、木耳菜等。
春夏之交,南方温度明显升高,雨量和雨日均明显增多,人们的胃肠功能易受湿热影响而减弱,不妨吃些扁豆、绿豆、莲子、黑豆、泥鳅、茵陈蒿,以健脾祛湿。最好每天早晚喝些“三豆苡仁粥”,即绿豆、赤豆和黑大豆,外加苡仁米,与少许粳米一起煮成粥。这种粥是清热祛湿、滋补养人之上品。
有些饮食禁忌需要大家注意。立夏后阳气上升,天气逐渐升温,如果此时还常吃油腻,或是易上火的食物,就会造成身体内外皆热,而出现痤疮、口腔溃疡、便秘等上火病症,动物内脏、肥肉、烧烤、油炸、辛辣食品要少吃。另外,苦味令心气下,虽然此时心气逐渐增强,但还不至于过旺,因此不宜多吃苦瓜、莴笋、苦菜、香椿等,以免压抑正在上升的心阳。
立夏节气常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。具体到膳食调养中,我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。
立夏养生方法
1、防饮食“过火”
立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。
宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,也可起到健胃、驱暑的功效。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。
2、防晚睡晚起
中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳,在饮食调养方面,宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,中医养生,延年益寿。
3、防精神不足
养生专家提醒说,立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁。因此,值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,应该保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌暴喜伤心,保持神清气和、心情愉快的状态。
4、防气虚血热
立夏之后血热会给人带来很多不适,气虚血热会影响人的消化功能。因此,每顿饭不要过饱,给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起,是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。
5、“防凉”
对大多数人特别是关节患者来说,夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中,应把自己的病情告诉同事,以取得同事的理解,尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服。
6、谨防外感
立夏节气,人们常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心,避免气血淤滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。
7、防暑补水
夏天天气太过于炎热,因此,我们要做好防暑措施。外出的话,不宜长时间暴露于阳光下。运动完,大汗淋漓不宜喝冰的饮料。上班期间,或者在家,都不宜在空调房呆太久。应时不时的到户外呼吸下新鲜空气。
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