有这样一位病人:2001年查出糖尿病,后来听人说长期吃药对肝、肾不好,只要病不重,可吃保健食品试试。就这样,他开始了漫长的“食疗”路。最近,他先后出现视物不清、浑身无力、足部溃烂等症,才来就医。结果一查,餐后血糖26mmol/L,而且已经出现眼底病变和糖尿病足等严重的并发症。如果他从一开始就正规治疗,病情决不会发展成现在这样!
除此之外,还有一些所谓的降糖保健品,添加了大量的格列甲嗪、格列奇特、格列本脲等降糖西药,未经严格临床审评,而且药物成分的剂量、适应症、禁忌等都没有明确标出,如果随意服用,不仅会损害肝、肾功能,还容易造成低血糖,威胁生命。
而很多患者逃避药物选择保健品的最主要原因,就是怕长期服药损害肝、肾。实际上,临床医生都会严格按照国家药典规定控制药量,患者的顾虑有些“杞人忧天”。
所以,一旦确诊为糖尿病,不能满不在乎,讳疾忌医,更不能乱投医、乱用药,应尽快到大医院糖尿病专科或专科医院积极治疗。临床有很多患者在医生指导下血糖得到很好控制,一样能长寿。
几种降糖的豆类
1、四季豆
粗纤维含量:1.6(每100g四季豆含1.6g粗纤维)。四季豆营养丰富,粗纤维含量高,但是如果烹饪方式不正确,很可能导致中毒。四季豆本身含有一定的毒素,对胃肠道有刺激性,引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症,可以使人体红细胞发生凝集和溶血。但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。
2、豇豆
粗纤维含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗纤维)。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。此外,豇豆富含的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
3、扁豆
粗纤维含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗纤维)。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维。
4、毛豆
粗纤维含量:2.1(每100g毛豆含2.1g粗纤维)。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
5、豌豆
粗纤维含量:1.3(每100g豌豆含1.3g粗纤维)。豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。此外,豌豆含有较为丰富的膳食纤维,对糖尿病人是非常好的食物。
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