我们说吃食物最好吃当季的,夏天当季的水果当然少不了桃子。自古以来,人们就对桃子有着特别的好感,连老人过寿都会奉上“寿桃”,来表达对老人长寿的祝福。在神话故事中,桃子也常常被当作“仙桃”来供神仙食用。如果桃子没有切实的养生功效,定不会有如此“殊荣”。
桃子的营养功效
桃子的营养是非常丰富的,不仅含有蛋白质、糖类、脂肪等,还有维生素B、C、胡萝卜素、各种矿物质及多种果酸。夏天正是人们食欲不佳之时,可能一日三餐的含量有所下降,不过,可以吃一些像桃子这样营养丰富的水果,来给身体补充养分。
1、补血
贫血是很多人的困扰,一旦贫血,就会使人精神不振、注意力分散、记忆力减退、失眠、多梦。因此,这类人群平时尤其要注重多吃含铁量高的食物,而桃子在水果中是含铁量最高的,补铁食物怎能少了它。
2、防便秘
桃子的水分很足,像很多水果一样,它含有大量的膳食纤维。水分可以使粪便软化,而膳食纤维则可以促进肠胃蠕动。这都使得桃子具有预防便秘的功效。
3、降血压
当人在精神紧张或是受到环境影响时,血管收缩会使得血压升高。研究表明,经常吃桃子则可以使血管的紧张素受到抑制,从而使血管得以舒缓,血压也就跟着降下来了。并且,桃子中的多酚等物质,还会影响体内激素的分泌,也可以起到降血压,从而保护心脑血管的目的。
4、缓解痛经
跟西瓜等夏季水果不同,桃子性温,不会造成体寒的问题。并且,桃子具有活血化瘀的作用,特别适合因体寒而经血瘀滞导致痛经的人,这类人群常吃桃子能有效缓解痛经、月经不调、月经量少等困扰。
吃桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
3、烂桃切不可食用。
4、桃子忌与甲鱼同食。
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
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