秋季干燥上火吃什么？首先要补充足够的白开水，绿茶、冬瓜、芹菜、木瓜、银耳这些具有降火功效的食物也要多吃。具体秋季干燥上火吃什么，下面为您介绍缓解秋季干燥上火的最佳食物！

　　秋季干燥上火吃什么

　　1、白开水

　　体内水分不足会造成血液黏稠、上火等疾病。补水分为两种：一种补白开水，一般在早晨、午休和睡觉前饮用，每次在50毫升以上，每天的总量不少于300毫升；二是用汤、粥、茶、饮料、豆浆等补充水分。

　　无论喝多少茶、饮料、牛奶、豆浆、粥等饮品，都不能代替白开水，而且饮料还有脱水作用，增加排尿量，让体内的水分含量减少。白开水是“百药之王”，最好选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水。

　　2、绿茶

　　绿茶是未经发酵的，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶”。绿茶中保留的天然物质成分，有防衰老、防癌、防辐射、抗癌、杀菌、消炎等效果，还有清热、利尿、助消化的作用，适合体质强壮、容易上火的人。

　　如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有黏液、排便痛等症状，可适当喝喝绿茶。而肠胃虚寒的人则不宜饮用绿茶。

　　3、冬瓜

　　冬瓜含蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁，可以滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。秋冬季皮肤干痒的时候，可以吃点冬瓜。秋冬季节不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。

　　上火不妨做点冬瓜粥。因为冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。冬瓜200克去瓤，连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。

　　4、芹菜

　　芹菜味甘苦，性微寒凉，不但具有清除肝火，通顺血脉的功效，而且它还对头晕，牙龈肿痛，面红目赤等症状有辅助的疗效。可以凉拌食用，也可以水煎饮。

　　挑选芹菜时，可以掐一下芹菜的茎部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。辨种类：市场上的芹菜主要有4种，即青芹、黄心芹、白芹和美芹，一般青芹味浓；黄心芹味浓、较嫩；白芹味淡、不脆；美芹味淡，口感脆，可以根据需要来选择。

　　5、木瓜

　　一向以美白、低热量着称的木瓜，首次荣登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

　　木瓜有很好的镇静效果，心情烦躁的时候吃木瓜能令情绪得到安抚。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便，用青木瓜炖煮排骨汤，可保护胃壁。

　　6、豆浆

　　秋季多补充豆制品，可以有效滋阴去火，缓解上火症状；同时，豆制品还有助于补充因气温上升而被大量消耗的蛋白质，实现秋日养生的目的。尤其豆浆，食用的同时又可以补充水分，有效“灭火”。

　　豆浆性平味甘，具有健脾宽中、补虚润燥、清肺化痰等功效，既能起到滋补的作用，还不至于引发上火，是一年四季都非常适合补充营养的食品。

　　宝宝上火多吃什么蔬菜

　　1、豆芽菜

　　豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。

　　绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

　　2、韭菜

　　韭菜是养阳的蔬菜，春天气候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃，对肝功能也有益处。

　　3、菠菜

　　菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

（责任编辑：彭志兴）

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