由于特殊的生理关系,因此现实生活中很多女性都会有贫血的问题,所以可适当的多吃一些具有补血功效的食物。
蔬菜类
1、菠菜
菠菜中含有丰富的铁质,其具有补血的功效,但是一般认为菠菜中也含有过多的草酸,草酸会影响到机体对钙质、锌等矿物质的吸收,因此建议在利用蔬菜补血时,最好先焯一下在食用。
2、胡萝卜
胡萝卜中富含丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素具有促进血红素增加的作用,对于提高血液的浓度也具有一定的帮助。
3、南瓜
南瓜也是蔬菜中有名的补血食品,其不仅含有丰富的铁质、纤维素,锌等各种物质,清代名医陈修园更是称南瓜为补血之妙品。
干果类
在干果类食物中最具补血效果的食物莫过于葡萄、红枣、桂圆等食物了。特别是葡萄干更是女性滋阴补血,保持好气血的首选。而红枣中含有丰富的铁质、磷质、钙等、多种维生素、氨基酸等成份对促进身体健康等也均有一定的保健功效,桂圆更是集补血补气为一身是最佳的健脾养胃,补血安神的保健食品,因此更具养生保健功效。
黑色的食物
中医认为黑色入肾髓,血的根本在于肾,肾藏精,精生髓,髓化血,所以吃黑色的食物有助于补血,像黑豆、黑木耳事实上都是民间有名的补血名方。中医认为黑豆具有促脾胃健康,强身健体之功效,黑木耳也具有滋阴补血,润肺等功效。
红色的食物
根据中医“以形补形,以色补色的理论”红色的食物也具有补血的食物,比如红枣、花生、瘦肉、猪肝等都属红色的食物,建议日常适当多吃一些。
科学补血要注意以下几个误区
1、多吃蛋奶类就一定能补血
虽说蛋奶类都有助于补血,但是人体的吸收率并不高,动物内脏的含铁量也很高,但是食用过后如果马上吃含草酸类的成份的话,其吸收率也一定会受影响的。
2、多吃肉类才补铁,蔬菜水果没有补铁功效
有人迷信于红色的肉类食物最具补血功效,而认为水果就不具有补血的作用了。因此狂吃红色的肉类,事实上肉类吃多了,并不见得就一定补血了,要知道肉类都是有一定的脂肪的,如果食用过多,也会引起肥胖的,而水果也并非说就一定对补铁没有好处,事实上水果中丰富的维生素、柠檬酸、苹果酸等成份对于促进铁形成络合物具有很大的帮助,适当的蔬菜水果更有利于铁质的吸收,从而预防贫血。所以科学补血也要注意荤素搭配。
3、吃保健品就可以缓解贫血了
不可否认的是市面上有各种各样的补血保健品,虽说这些保健品也都具有一定的补血功效,但是任何保健品都代替不了科学的饮食习惯的补血效果。应该说贫血只是一种症状,而不是单纯的疾病,所以在使用保健品补血时,也要注意调理饮食习惯,采用正规的方法防治贫血。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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