春季气温变化不定,是呼吸系统疾病多发的季节,对老年朋友来说,春季护好肺,对于健康尤其重要。
护肺首先在于吐故纳新,中医认为,肺为娇脏,易被外邪所侵犯,引起肺脏功能下降。天气转暖后,可趁着和风煦日,去郊外踏青,呼吸新鲜空气,以吐故纳新,清除体内的不良刺激因素。科学研究证实,郊外的空气中可吸入颗粒物 少,负氧离子丰富,对肺的保健大有好处。
其次,要滋养肺阴。可于每晚临睡前练习静坐呼吸,滋养肺阴,润肺理气。练习时,将双手平放在膝盖上,腰身坐直,轻闭双眼。先慢慢从鼻腔吸气,使肺下部充满空气,同时使下腹部轻轻鼓起,意念想象吸入的气流聚积在下腹部。接着屏气5秒钟,使肺部充分吸收所能吸收的氧气。然后,再慢慢呼出肺内之气。在开始下一次吸气过程之前,暂时停顿三秒钟,再重新吸气。如此反复6次即可。
练习之后,用两只手撑住膝盖,身子缩起来,后背连着向上拱8次,然后再反手以拳头轻捶后背,左右拳头各捶8次,有助于将肺部的浊气清除干净。
春季专用的养肺食疗方法
1、南杏猪肺汤
食材:杏仁、猪肺。
在杏仁中含有大量的营养物质,比如苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等,这些营养物质都具有润肺止咳的功效。而猪肺性性味甘平,有着很好的治肺虚咳嗽,咯血的功效。
做法:准备好的猪肺用清水反复的冲洗后,再将猪肺切成片状用手挤,只有这样才能洗去猪肺气管中的泡沫。然后再选15到20克南杏,一起放入瓦煲内加水煲煮,煮熟后调味即可。
功用:南杏猪肺汤可用于一般人因气候干燥引起的燥热咳嗽,特别是在春季,对肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。
2、沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参、玉竹、老鸭。
沙参中含有大量的生物碱、淀粉、沙参素等营养物质,因此具有滋阴清肺的功效。而玉竹质润多液,并且含有铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A等物质,所以也具有一定的养阴润燥功效。特别是老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经,有着很好的滋阴补血功效。
做法:选用老鸭除去毛脏后,充分的清洗干净,然后选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,用文火煲1个小时以上,调味即可。
功能:它能够治疗肺燥、干咳等春季常见的病症,特别是对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘更是有着很显著的功效。
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