三餐怎么吃健康又养胃 这些汤水正合适

热门文章排行榜 >>2019-08-18 09:32来源:99健康网
导语

现如今,得慢性胃炎的人是越来越多了。那么,三餐怎么吃健康又养胃?

  三餐怎么吃健康又养胃

  早饭喝什么好

  早饭喝粥对健康有好处,可搭配杂粮和蔬菜。中医认为,粥能生发胃津,补益阴液,补虚损,健脾胃。粥熬成后,表面会浮着一层如膏油的物质,俗称粥油,是粥的精华所在。此物味甘性平,具有补中益气、健脾和胃的作用,是肠胃不适者首选食物,若长期食用更能缓解胃病等。同样,晚餐时食用效果也不错。早饭也可以选择喝豆浆或牛奶,豆浆或牛奶都富含有人体需要的蛋白质、钙和维生素等,且能满足人体的营养需求。

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  中午喝什么好

  中午是喝汤的最好时间,午饭前喝点汤,不仅能有保健作用,还能使胃内食物更充分贴近胃壁,保护胃部,病使之增添饱腹感,从而降低食欲,这有助于肥胖人士减肥保健。

  晚上喝什么好

  晚上睡前可以补充汤水,如牛奶、蜂蜜水等。中医认为,牛奶具有补虚健脾益肾、生津润肺止渴、滋润肠道、清热通便等功效。睡前一小时左右喝一杯牛奶,不仅能补充营养,还可以提高睡眠质量,特别对醒来不易再睡着的人作用较好。晚上喝蜂蜜水能美容养颜,其营养物质可以很快被身体吸收,滋润肠胃,也能补充各种微量元素,并改善身体健康状况,且有效预防便秘。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。

  养胃粥推荐

  一、山药粥

  制作材料

  主料:粳米100克,薏米75克。

  辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克。

  调料:白砂糖20克。

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  制作方法

  1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。

  2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末。

  3. 红枣去核,洗净备用。

  4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花。

  5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥。

  6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟。

  7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

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  二、枸杞粥

  枸杞30克,粳米100克。

  加水适量,同煮成粥。

  功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。

  黑芝麻粥

  黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量。

  加水适量,同煮成粥。

  功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。

(责任编辑:张淑兰)

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