不论是清新的绿茶,还是味道醇厚、具有强烈果实香味的乌龙茶,啜饮一口,茶香迅速在嘴里化开、回甘,实属人生一大享受。但却有网友提问:“喝茶容易骨质疏松?”。深受大家喜爱的茶饮,真的会导致骨质疏松吗?让营养师为大家解惑。
一般来说,人体骨骼的骨质大约在20至30岁达到最高峰,随着年龄增长骨质会逐渐减少,如果骨质流失过多,原本致密的骨骼就会形成许多孔隙,呈现中空疏松的现象,使得骨骼变脆弱,容易骨折。那么对于网友的提问,有许多保健功能的茶饮,真的会导致骨质疏松吗?
营养师:喝茶反而能让骨质更加强壮
中国医药大学新营养食代团队营养师陈宜娟表示,导致骨质疏松的原因相当多,一般而言,不会只因为单一个因素就罹患骨质疏松。至于网友的问题提到: 「喝茶容易骨质疏松」,针对这个说法,目前已有许多研究指出,有喝茶习惯者的人,并不会导致骨质疏松,相反的,许多动物与人体实验结果显示,绿茶和红茶的 萃取物,能帮助改善骨骼密度、减少骨骼相关发炎疾病,有效降低骨质疏松的风险。
茶饮中的黄酮类化合物、绿茶多酚 防骨松一把罩
营养师陈宜娟解释,喝茶能防骨松的关键在于茶饮中的「黄酮类化合物」,黄酮类化合物具有活性,能抑制破骨细胞在骨骼,产生的骨质解离作用;而且黄酮类化合物有类似雌激素的特性,对于停经的妇女也有预防骨质流失的功效。
除此之外,绿茶中的茶多酚,有活化骨骼钙化作用中骨细胞的活性;也有抑制破骨细胞活性的功能,能有效减少骨质解离的情况。而且,在临床动物研究中也已明确显示,喝茶的实验组,其骨小梁的体积、数量和厚度皆有增加;也能降低骨小梁的分离,强化骨质密度。
喝茶的十个好处
1、喝茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
2、喝茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
3、喝茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
4、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
5、喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
6、喝茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
7、喝茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
8、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
9、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
10、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
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