“便秘不是病,解不出来真要命”,为了解决这件尴尬事,很多人拼命吃“通便”食物,没想到便秘反而越来越严重,问题出在哪里呢? 原来,在食疗治便秘的过程中,有人犯了一些小错误。
四种饮食习惯易加重便秘
1、饮食清淡不吃油或者少吃饭
许多人一出现便秘,就以为是自己大鱼大肉吃太多,转而吃得特别素。其实,便秘的人也需要吃些油,因为人体需要油脂的润滑,缺少了会加重便秘。还有很多人相信少吃饭会缓解便秘,这其实也是一个误区。因为肠道是需要食物来刺激促进排便的,如果食物吃得不够多,粪便没有足够的原料,当然排不出来。因此便秘时不要拒绝吃饭,否则会加重便秘。对于一直靠节食减肥的人来说,也可能因为上述原因而便秘。
2、香蕉吃得不对
一般人都认为,香蕉是润肠的。其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动。一般来说,将香蕉放在通风处存放至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。提醒大家,吃香蕉时也要多喝水。
3、吃高纤维食物忽略喝水
很多人相信膳食纤维有助排便,因此便秘时就大量吃高纤维食物,但忽略了喝水。其实,粪便要在大肠内形成体积,除了纤维之外,还要有水分帮助其膨胀,这样才能对肠道产生刺激。所以如果吃很多纤维,但是水不够,纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。此外,大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分,身体越缺水,粪便越干燥,便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固型便秘”,其实只是喝水太少。需要提醒的是,果蔬中的膳食纤维的确可缓解便秘,但过量食用也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。
4、大量喝茶
喝茶“清火”,能改善便秘,这也是十分常见的误区。其实,便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用,喝多了反而会加重便秘。便秘者只要多喝水就可以,饮水量要比平时多2~3倍,分成8~10次喝。
缓解便秘食疗方
1、决明子蜂蜜
主料:决明子10一15克,蜂蜜20~30克。
做法:决明子捣碎,加入400毫升清水煮10分钟,冲入蜂蜜,代茶饮。
功效:润肠通便,是治疗习惯性便秘良方。决明子性寒,脾胃虚寒、胃痛者,孕妇慎用。
2、冰糖炖香蕉
主料:香蕉2只,冰糖适量。
做法:香蕉去皮加冰糖隔水蒸烂,每日服2次,连服2-3日。
功效:香蕉富含膳食纤维,冰糖味甘、性平,养阴生津、清热润燥,两者结合可解毒滑肠,补中和胃。主治便秘,(因肠胃燥热、热病伤津。劳倦内伤、气血亏虚,阴寒凝滞,引起大便秘结,排便困难)。
3、土豆汁
主料:土豆1-2个,蜂蜜适量。
做法:土豆去皮榨汁,调入蜂蜜饮用。早晨空腹饮用。
功效:土豆富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,润燥通便。适于便秘患者饮用。
4、红薯蜂蜜
主料:红薯250克,蜂蜜20克。
做法:红薯去皮,放入锅内,加水煮成糊状,调入蜂蜜拌匀食用。
功效:红薯含有丰富的纤维素,在肠道内吸收水分,增加粪便体积,从而起到通便作用;配合润肠通便的蜂蜜,主治习惯性便秘。
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