煲汤是进补的好方法，不同的汤有不同的功效，对于北方人来说，很多人都喜欢煲一些骨头汤来进补身体，进补是好事，但是由于没有科学的方法，会适得其反。如果没有正确的方法，汤喝多了也会诱发肾结石。
煲骨汤易致肾结石
骨头汤易致肾结石，营养失衡者除非是体质真的需要，否则不能总是喝过浓的骨头汤或者鸡汤，因为浓汤当中的高蛋白质与高钙盐会导致肾结石。
骨头汤一般是用猪大骨、肉骨或鱼骨，经长时间熬炖而成，其汤中富含大量“软骨素”和“骨胶原”，能提高人体对钙质的吸收和补充。但骨头汤中含油脂和胆固醇高，尤其是骨髓，胆固醇含量特别高。熬骨头汤若加入海鲜、菇类、动物内脏等，久炖后嘌呤含量相当高，喝下后经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，对人体会有害的。容易导致肾结石的发生。
另外，炖汤中加入绿色蔬菜，因为煮得太久，专家提醒：汤中钾含量和草酸盐都会较高，慢性肾病患者喝了有损健康，还容易得肾结石等。营养失衡者除非是体质真的需要，否则不能总是喝过浓的骨头汤或者鸡汤，因为浓汤当中的高蛋白质与高钙盐会导致肾结石。 专家告诉我们，如今人们的生活水平大大提高了，而且很多人家是独生子女。于是很多父母拼命给小孩子吃营养品，补营养，石结果却补出一身病来还不知道是怎么回事。营养是要补的，关键是不能过量，要适量而为才能达到最佳效果。预防肾结石，要小心骨头汤进补过量。
饮食预防肾结石
1、多增加水分
防止肾结石，喝水的多少是非常重要的，240毫升的杯子，每天至少喝六到八杯。虽然喝水一直是不错的挑选，但其他无咖啡因、无酒精的饮料也不错（若是尿液中草酸盐浓度过高，医师会提醒您不要喝太多去咖啡因茶）。每天喝大量的水是防止肾结石最佳的办法之一，每天至少六到八杯。
2、多吃含维生素A食物
维生素A对维护尿路整体安康是必需的。富含维生素A的食物包含：红薯、南瓜、笋瓜、椰菜，以及胡萝卜。健康成年人维生素A的建议每日供给量为5000国际单位，平衡的多元化饮食可轻松满意这一要求。您不要急于服用维生素A弥补药物，若是摄入过多维生素A，机体无法将其排出，会积累产生毒性。
3、多吃奶制品
大多数肾结石（大概90%）的成分为钙和草酸盐。因为奶制品中富含钙质，医师过去曾主张一切肾结石患者少吃这类食物。但最近的研究显示，食用奶制品实际上能够下降患肾结石的风险，因为其中的钙质能够协助机体铲除其他简单构成结石的物质。但是，医师能够会主张您不要吃钙质弥补药物。若是您患有肾结石，请咨询医师，饮食中含有多少钙质是安全的。
4、多吃含维生素B食物
科学家发现，维生素B6可下降血液中草酸盐的含量，然后防止结石的构成。镁好像也能够防止结石。医师能够会主张每日弥补维生素B6或镁（或两者的混合制剂）。弥补维生素B6时，每天不要超过25毫克。
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