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如何营养均衡 怎么吃才能营养均衡

2014-07-04 09:05来源:搜狐

导语
我们都说日常饮食要注意营养均衡,但是,如何做到营养均衡、怎么吃才能营养均衡很多人都不知道,下面我们就来看看营养均衡的饮食方法。

怎么吃才能营养均衡 如何营养均衡 均衡营养

   营养均衡,为健康做“加法”

  合理膳食是健康的基础。各种身体必需的营养素,一个都不能少,做到营养平衡,健康才有保障。

  加法一:荤素、粗细搭配

  为了摄取足够丰富的营养,我们必须吃丰富多样的食物。

  国人习惯以谷类为主食,在此基础上,可适当添加粗粮,如杂粮饭或者杂粮饭都是不错的选择。

  加法二:多点果蔬,多点健康

  果蔬富含维生素及膳食纤维,尤其还有很多抗氧化成分。

  多食果蔬有益健康。需要注意的是,要避免长期吃同样的果蔬,多品种多颜色更好。

  老年人牙齿不好,可以直接榨果蔬汁或果蔬泥吃。

  加法三:食不过量,三餐合理

  现代人一般都不会让自己饿着,甚至可能吃太饱。但不论你是否需要减重,都要控制食物的量。

  食物种类越多越好。而吃的时机也有影响,都说早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,以避免营养过剩,导致脂肪累积。

  加法四:保证蛋白质摄入均衡

  国人膳食 结构以谷类为主食,但其中必需氨基酸——赖氨酸含量不足。因此,要保证摄入充足的奶类、豆类及鱼、禽、蛋、瘦肉等。

  若无法做到每天每样都吃,至少要保持一个动态的平衡,比如一周至少安排2-3餐吃鱼、豆浆之类的。

  加法五:规律生活,规律饮食

  健康四大基石除了合理膳食,还有适量运动、生活规律、心理平衡。

  “规律”这个词,不仅要求起居、运动、休息都有规律,也要求生活细节规律起来,比如每天8杯水、每餐吃生鲜食物、选择有营养的零食(水果、坚果、酸奶等)。

  营养生活也要有好的心态,当你知道怎样的生活才是健康的,就一步步慢慢改变,等到你已习惯这样的状态,你也就不觉得这是一种负担。相反,营养生活会让你感觉更轻松自在,健康常伴!

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