导致胃热的原因有很多，但多数情况下是因为胃酸回流造成的，也就是说，一些胃里的消化液逆流进入食道而导致胃灼热感。一次吃得太多是引起胃热最常见原因。胃热怎么办？请接着往下看。
1、少吃或不吃油腻食物
油腻的、油炸的和脂肪较多的食物在胃中停留的时间较长，导致产生过多的酸性物质。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品，就可以有效避免胃热。
2、橙子和柠檬不一定会引起胃热
柑橘类植物的果实看上去好像是引起胃灼热问题的原因之一，而其实其中含有的酸性物质与人胃产生的酸性物质相比数量少多了，是否会产生胃灼热热完全取决于你的胃。
3、服用抗酸药物
非处方类抗酸药物通常会讯速发挥作用，很快消除胃灼热感。这类药品有助于中和胃里的酸性物质，减少胃酸产生，其作用可持续几个小时，你可以在饭前或饭后服用这类药物。
4、牛奶会加重胃灼热感
有些人认为牛奶可以减轻胃热感，但这种想法是一种误区。当人们饮用牛奶时感觉很好，但是它会刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白质和钙质，所有这些成分都会刺激胃分泌胃酸。
5、不要食用薄荷
有几种食物（薄荷是其中之一）会使食管括约肌和胃里的瓣膜组织松弛，而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出现灼热感。
6、限制咖啡因的摄入
含有咖啡因的饮料有咖啡、茶和可乐等，它们刺激已经发炎的食管。咖啡因也会使食管括约肌松弛。
7、不要饮用过热的水或饮料
过热的水或饮料会刺激已经发炎而敏感的食管。如果你有喝茶或咖啡的习惯，最好在其微温的时候饮用。
8、不要吃巧克力
当你出现胃灼热感的时候，首先要避免食用的食物是巧克力。这会加重胃灼热的症状；巧克力的成分几乎全是脂肪，而且含有咖啡因。
9、检查你所服用的药物
引起你胃部灼热感的原因也可能是某种药物。有一些药物会引发胃灼热，这些药物包括某种抗抑郁药物，镇静止痛药物、抗生素、治疗心脏和高血压的药物、抗炎止痛药和甾体类药物等等。如果你出现胃热感，而且正在服用一些处方类药物，请你将这个情况告诉医生。
胃热的症状
胃热，即是胃火。多由邪热犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味，助火生热；或因气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，均能导致胃热（胃火）；肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热（胃火）。
其病理表现是，胃热炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中嘈杂，消谷善饥等症，热盛火炽，多消烁津液，而致燥热内结， 胃失和降，可见口苦、口渴引饮、大便秘结等症。甚则耗伤阴液而致胃阴虚。胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。胃火循经上炎，或为齿痛龈肿，或为衄血，火热灼伤胃之脉络，则血上溢而为呕血。
胃热与胃阴不足的根本区别在于胃热属实证，胃阴属虚，胃实热，脘部灼痛，呕吐酸苦，渴喜冷饮，大便秘结，舌红苔黄，脉滑数。胃虚热，脘部隐痛，干呕，口咽干燥，大便干结，舌红少苔，脉细数。
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