减肥靠节食是完全不通的，不说别的，你知道吗，其实我们根本不用靠不吃东西来减肥，有些食物是越吃越瘦的。那么，吃什么食物可以减肥？越吃越瘦的食物有哪些？
荞麦
荞麦具有“清肠草”的美誉，它含有大量纤维素以及大量的维生素能够防止肥胖、促进脂肪消化，并且能够促进脾胃运动。
燕麦
燕麦中含有大量的可溶性纤维，这种可溶性纤维的含量是一般白米饭的10倍，所以燕麦具有很好的饱腹感，能够有效的降低机体的饥饿感，所以燕麦可以有效的减肥。
豌豆
豌豆（青豆）中含有大量的蛋白质以及胡萝卜素和丰富的膳食纤维，能够让食用的人具有很好的饱腹感，所以能够减少食物的摄入，具有减肥的效果，豌豆还含有止杈酸、赤霉素以及植物凝等物质，具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。
苦瓜
苦瓜的热量超低，还能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素（RPA）可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类，不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖，苦瓜都有助减肥。
绿豆
绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆具有清热解毒的功效，清热之功在皮，解毒之功在肉，还可以促进脂质代谢，防止皮下脂肪的堆积。
花生
花生含有不饱和脂肪酸，能够有效的增加热量的散发，防止热量在体内转化为脂肪，同时花生除了含有叶酸以外还含有多种纤维素，能够有效的促进体内废弃物的堆积，防止肥胖的发生。
西红柿
西红柿含有丰富的膳食纤维，其中的红茄素可以降低热量摄取，还有西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而帮助脂肪燃烧。
土豆
土豆是饱腹食物中热量最低的，是很好的一种减肥食品，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，也是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
冬瓜
冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
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