便秘的问题在生活中我们也经常会遇到,经常便秘的人都希望能解决这个问题,那么,便秘该如何调理呢?看看下面文章的介绍。
五款美食能够帮你调理便秘
1、紫菜芝麻饭
先将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。同时将这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
2、醋腌莲藕
先将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。
3、醋拌圆白菜
先将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。在将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
4、姜汁拌菠菜
准备菠菜250克,姜25克,精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油各适量。先将菠菜去须根留红头,洗净后切长段,置开水锅内略焯后捞出,沥水,装盘抖散,晾凉,加入搅成的姜汁及精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油调匀拌入味。佐餐食,具有养血通便、开胃解酒的功效。适用于肠燥便秘、老年性便秘、习惯性便秘、痔疮、高血压、酒精中毒等症。
5、油焯海带豆
先将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。因为海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。
便秘的危害
1、影响美容
便秘患者由于粪块长时间滞留肠道,异常发酵,腐败后可产生大量有害的毒素,易生痤疮、面部色素沉着、皮疹等。
2、导致肥胖
毒素导致大肠水肿,下半身血液循环减慢,易形成梨形身材及胖肚子。
3、产生体臭
毒素的聚集可引起口臭和体臭。
4、饮食无味
便秘可使腹部胀满,产生恶心、厌食、食而无味。
5、神经衰弱
便秘病人可有烦燥不安、心神不安、失眠等症状。
6、引发痛经
慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激,常可引发痛经。
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