喝什么清肺 推荐三款养生汤

热门文章排行榜 >>2017-01-23 15:01来源:99健康网
导语

冬季的天气现在是越来越差了,那么你知道在冬季的时候喝什么可以清肺吗?试试下面的3款清肺汤吧。

  总觉得自己的肺部不适?或者你需要通过食疗来关爱一下自己的肺,这几款汤能够帮你清肺润肺。

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  清肺养生汤

  胡萝卜排骨汤

  做法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨焯热水,去掉血沫子备用。在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。

  食疗功效:胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

  茯苓柚子饮

  做法:柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。

  食疗功效:现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

  翡翠南瓜汤

  做法:将嫩小南瓜去籽连皮切丝,越细越好。鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。锅中水烧开,放南瓜丝,5分钟后汤呈淡黄色时,把肉碎放进汤中搅拌,随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。根据个人喜好加入适量的盐花调味。

  食疗功效:南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料,能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘,润肺益气。现代医学实验表明,南瓜还有预防前列腺疾病,防治动脉硬化,保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶,可帮助皮肤保持水分。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是鸡蛋,含有大量卵磷脂、脑磷脂和类固醇,是绝好的增强记忆力的健脑食品,并可提高人体血浆蛋白量,促进肝细胞再生。肉蛋中含有的维生素B6,也有助于清除体内的致癌物质。

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  清肺的食物

  1、黑木耳

  其含一种植物胶质,有很强的吸附力,故可润肺、清洁血液,常食用,可有效清除体内污染物。

  2、猪血

  清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。

  3、半边莲

  (祛痰菜),保护人类呼吸系统。半边莲含生物碱(山梗菜碱),可清洁粘液导致的阻塞,祛痰及清洁肺部,还可扩展支气管,让呼吸更顺畅。

  4、蜂蜜

  非常有益身体健康,性味甘平,能入脾经、肺经、大肠经,可以润肺、解毒、补中,蜂蜜水经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。

  5、柠檬

  柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分、丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。

  精彩推荐:雾霾天必吃的5款清肺食物

(责任编辑:彭志兴)

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