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碘盐防辐射?服用碘过量可能致癌

2011-03-18 08:41来源:99健康网

导语
昨天各地出现抢盐潮,各大超市纷纷出现抢盐事件,有的人说碘盐防辐射,到底是真是假,专家说服用碘过量的危害很多,可能会致癌。

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  99健康网专家表示,碘盐中碘含量较低,对辐射的预防几乎起不到作用。不少市民选择网购碘盐,“通过非正常渠道购买碘盐,极易买到亚硝酸盐,食用后将引起中毒,甚至出现生命危险。”

  专家表示:长期摄入过量碘,会增加甲状腺癌的发病几率。

  摄入过量碘,可能生大病

  成都市三医院放射科主任周瀚介绍:“按照国家相关标准,普通公众一年内能接受最高核辐射量是1000微西弗。而对于放射科医生、核电站工作人员等,我们接受的核辐射量是普通公众的10倍以上。”周瀚表示,大自然中的辐射是一直存在的,我们身边的辐射源也有很多。如果市民想通过食用碘盐的途径来预防辐射,是个错误的选择。

  同时,医生表示,过量食用碘对人体会造成危害,例如,碘致甲状腺肿和高碘性甲亢等,“所以市民绝对没有抢购碘盐的必要。”专家还提醒市民,在购买碘盐时,不宜一次性购买太多,可吃完再买,以避免碘的挥发。

  网购不稳妥,正规渠道买

  昨日,有淘宝卖家开始“网售”碘盐,甚至有服饰店卖家打出“买一件衣服赠送食用盐一袋”的宣传口号。为此,三医院急诊科主任魏鸣提醒广大市民:“购买碘盐一定要通过正规渠道购买,并保留相关票据证明。”

  他表示,假劣食用盐一般分为两种情况,“要么是不含碘的盐,但这类盐对身体无害。最可怕的是一些不法商贩,由于不具备生产食用盐的要求和条件,将用于工业生产的亚硝酸盐当做食用盐来销售。”由于亚硝酸盐与一般食用盐的外观、口味、气味是一模一样的,普通市民无法区别,因此近年来因误食亚硝酸盐导致“盐中毒”的案例屡见不鲜。

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