水果粥的食疗功效:
水果粥容易消化吸收。大米可提供丰富B族维生素,具有有补中益、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。水果还可以提供各种维生素。
NO1.香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1.香蕉去皮、切成丁块。
2.将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
功效:可清热润肠,和胃健脾。
NO2.番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
功效:可清热解毒,凉血平肝。
NO3.枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1.枇杷洗净,西米浸涨。
2.枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
功效:此粥可润肺止渴,止咳下气。
NO4.山楂粥
原料:山楂果、粳米
做法:
1.取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核。
2.另取粳米500克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟。
3.自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完。
功效:
NO5.什锦水果粥
原料:草莓1个,哈密瓜1小块,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗。
做法:
1.将水果洗净、切成碎粒。
2.将米饭加水煮至粘稠。
3.加入水果拌匀即可。
功效:养颜美容,安神静心。
NO6.雪梨粥
原来:雪梨、米。冰糖
做法:
1.将雪梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2.把洗净的米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。
功效:此粥具有清热解毒、消食和胃的功效。
NO7.奶味水果粥
原料:粳米50克,小米50克,赤豆50克,红枣50克,莲心50克,苹果1个, 香蕉2个,牛奶200克,水400克以上,白糖随意
做法
1.先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。
2.取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。
3.苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。
4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。
特点 奶叶浓香,甘甜可口。
NO8.鲜荔粥
原料:鲜荔、糯米、冰糖
做法:
1.糯米淘洗干净,加水煮半小时。
2.放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖,续煮10分钟即成。
功效:此粥补益肝肾、益气和胃。
NO9.桔皮粥的做法
原料:桔子皮干末10克,粳米50克
做法:
将桔子皮干末、粳米加水 400 毫升,煮为稀粥。
功效:桔皮粥,有理气化痰之力,增强健胃养胃之效。
NO10.刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2.把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
功效:具有清热解毒、消食和胃的功效。
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